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粳米粉是什么粉粳米是一种谷物，和大米一样，它也来自稻米的果实。不过，在分类上，粳米属于大米的一个子类别。和大米相比，粳米的粒型较粗短，粘性强，胀性较小。在烹饪上，粳米可以煮出更为绵软的粥饭，适合肠胃不太好的人和老人、小孩食用。从产地上看，粳米主要分为早粳米和晚粳米，以适应不同的季说完了。

粳米粉是什么粉做的籼米和粳米，哪种煮饭更美味？这是一个让很多人争议的话题。今天，我们就来一探究竟。首先，籼米和粳米来自不同的品种，籼米生长在南方，颗粒细长，黏性差，而粳米生长在东北地区，颗粒圆润，黏性强。在口感上，籼米黏性低，口感较硬，适合炒饭；而粳米黏性高，口感软糯，适合煮粥。此外，籼米的等会说。

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